Según Manuel del Pozo, en Expansión, es el marketing sensorial basado en el estudio de la mente según encefalogramas. Surgió a raíz del “Desafío Pepsi”, en el que, en una cata ciega, más de la mitad de los consumidores preferían el sabor de Pepsi-Cola al de Cica-col. Pero cuando se les enseñaba la marca, preferían Coca-cola.
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